コンセプトはなんでもあり
老舗ご主人の豊かなセンス
自慢の支那そばは吉田さんというお客さんから教わったので、吉田流だそう。濃口の醤油味は、絶妙なコクをかもし出す。ご主人が豪語する「ちぢれていない麺をラーメンと呼んではいけないと思う」との哲学の通り、コシのあるちぢれ麺が、スープによく絡む。山椒を抑えて日本人好みの味にしているという陳麻婆豆腐は、凄まじいボリューム！そしてレバー、タン、ハツの刺身三点盛りは、酒飲みにはたまらない、これだけで何杯でもいける絶好の肴だ。ご主人の作る幅広い料理を大いに堪能しよう。
陳麻婆豆腐（790円）、支那そば（590円）、刺身3点盛（650円）、生ビール（630円）、日本酒（420円）その他メニュー多数。